Farines allergisantes, brûlures, horaires décalés, port de charges… La boulangerie-pâtisserie présente des risques spécifiques. Créez votre DUERP adapté à votre fournil.
1re
cause de maladie pro : asthme du boulanger
25%
des boulangers touchés par des allergies
5 min
pour générer votre DUERP complet
Votre DUERP boulangerie & pâtisserie couvrira notamment ces risques professionnels, adaptés à votre activité
Inhalation de poussières de farine, première cause de maladie professionnelle dans la boulangerie.
Contact avec les fours, plaques, moules chauds et sucre en ébullition.
Port de sacs de farine (25-50 kg), chargement/déchargement des fours, pétrissage.
Horaires atypiques perturbant le rythme biologique, fatigue accrue, risque d'accident.
Pétrins, laminoirs, batteurs, trancheurs — risques d'entraînement et d'écrasement.
Sols rendus glissants par la farine, l'eau, les corps gras et les résidus de pâte.
Simple, rapide et professionnel — moins de 5 minutes
Renseignez votre entreprise et votre activité spécifique dans le secteur boulangerie & pâtisserie.
Notre outil identifie les risques propres à votre métier et génère un DUERP complet et conforme.
Obtenez votre Document Unique au format PDF, prêt à être affiché et présenté à l'inspection du travail.
Ce que la loi impose aux entreprises du secteur boulangerie & pâtisserie
DUERP obligatoire dès le premier salarié ou apprenti
Surveillance médicale renforcée pour l'exposition aux farines
Déclaration obligatoire en cas d'asthme professionnel
Mise à jour lors de l'achat de nouvelles machines ou changement de process
L'absence de DUERP peut coûter jusqu'à 1 500 € d'amende par salarié. Mettez-vous en conformité dès maintenant.
Créer mon DUERP — 39€ seulementPaiement sécurisé par Stripe • PDF téléchargeable immédiatement
Absolument. L'exposition aux poussières de farine est un risque majeur qui doit être évalué, avec les mesures de prévention associées (aspiration, ventilation, port de masque).
Oui. Le DUERP couvre tous les travailleurs, y compris les apprentis, qui doivent bénéficier des mêmes mesures de prévention.
Non, le DUERP est unique pour l'entreprise mais il identifie les risques par unité de travail (fournil, boutique, livraison, etc.).
Notre outil s'appuie sur une base de données de milliers de DUERP de référence. En fonction de votre secteur (boulangerie & pâtisserie), de la taille de votre entreprise et de vos activités, il identifie les risques pertinents et génère un document sur mesure.
Le DUERP est proposé au tarif unique de 39€ TTC. Vous ne payez qu'après avoir consulté l'aperçu de votre document et vérifié qu'il vous convient. Paiement sécurisé par Stripe.
Protégez vos salariés et mettez votre entreprise en conformité en seulement 5 minutes
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